Ad Aleppo torna in funzione lo storico panificio industriale che era stato saccheggiato e distrutto dai tagliagole!

Il panificio industriale di Aleppo, quando venne costruito molti decenni fa era un punto d'orgoglio per la "Milano della Siria"; una struttura moderna, efficientissima, dotata di macchinari sofisticati che erano in grado di preparare quintali  su quintali di pane e prodotti da forno per la laboriosa e popolosa capitale economica della Repubblica Araba Siriana.

Purtroppo quando nel 2012 arrivarono i terroristi "moderati" (quelli a cui Trump ha recentissimamente tagliato i rifornimenti di armi) quello che comunque era rimasto un simbolo di Aleppo venne oltraggiato e spogliato, quasi che nella loro furia devastatrice i takfiri volessero cancellare la stessa traccia dell'azione progressista e modernizzatrice esercitata sul paese dal Baath e dal socialismo nazionalista arabo.

La struttura venne danneggiata, i macchinari più nuovi ed efficienti vennero smontati e venduti oltre il confine turco, la fragranza del pane non si estese più nei dintorni dei capannoni rimasti vuoti e deserti.

Adesso, come ennesima prova della tenacia del popolo siriano, abbastanza impastatrici e forni sono stati rimpiazzati o riparati da poter ricominciare una panificazione regolare, seppure a scala ancora ridotta.

Speriamo che questo rappresenti solo il primo passo per un ritorno alla normalità pre-aggressione che la popolazione di Aleppo non solo anela e desidera, ma sta facendo di tutto per far concretare e realizzare il prima possibile.